Clik here to view.
El café más caro del mundo es caca de mono
En realidad no de mono, sino de civeta, un mamífero con cara de muy malas pulgas que vive en las palmeras de la India, el sur de China e Indochina. Pues bien, Kopi Luwak (el Hermès de los cafés) se...
View ArticleClik here to view.
Café o nada
Los macrobióticos dicen que el café es malo. Pero yo desayuno un par de macrobióticos cada mañana así que mejor nos dejamos de naderías y os dejo con la maravillosa infografía cafetera de los chicos...
View ArticleClik here to view.
Adicciones
Y hoy, justo hoy -lo juro- que era el día en el que pensaba dejar el café. Va y me encuentro este fotón de La Voz (no me refiero al engendro de programa del que habláis en Twitter, eh) de 1964. Fotaza...
View ArticleClik here to view.
Tumblr es un café
Tumblr es un café, Facebook una cerveza, Twitter una Coca-Cola, Pinterest un té y ffffound un whisky on the rocks. Me quedo con Tumblr, claro.
View ArticleClik here to view.
Good morning, coffee
La declaración no es mía (pero sí, podría serlo) sino del gran (enorme) David Lynch. El café del agente Cooper, ¿recuerdan? “Even bad coffee is better than no coffee at all”. Pues bien, nuestro amigo...
View ArticleClik here to view.
Café o nada
The Coffee Project (#thecoffeeproject) es un proyecto que en Cosas que sí -evidentemente- sólo podemos amar muy fuerte. La revista Acquired Taste elige cada semana las fotos más cafeteras del universo...
View ArticleClik here to view.
De Starbucks, cafés y trenes
Insistimos: Pese al precio, pese a Carrie Bradshaw, pese a los hipsters, pese al Starbucks de Callao, pese a todo, decimos sí a Starbucks: hay Wifi, los sofás son -muy- cómodos y le dan bastante...
View ArticleClik here to view.
El café de Sheldon
No es Sheldon muy de café (afortunadamente) pero si lo fuese, no nos cabe la menor duda de que sobre la mesa tendría este trasto de Ember Technologies —The perfect mug, dicen. Me encanta. Lo quiero....
View ArticleClik here to view.
Cafeterías: Loustic en Le Marais
En pleno Le Marais —esta pequeña cafetería Loustic (un poco hipster) de cuatro locos del café reconocidos como una de las mejores espresso bars del mundo; en parte gracias a su colaboración con...
View ArticleClik here to view.
Cafeterías: La bicicleta en Malasaña
De las conexiones entre el café y las bicicletas ya hablamos largo y tendido —demonios, si hasta existe un naming: los Cycle Cafe. Y pocas cafeterías como Bicicleta Cycling Café & Workplace (San...
View ArticleClik here to view.
Cafeterías: Shakespeare and Company en París
Vale. Quizá el café de Shakespeare and Company no sea el mejor de París (no lo es), quizá su carta de postres sea tirando a corta (lo es) y tirando a cara, qué le vamos a hacer. Pero también es cierto...
View ArticleClik here to view.
Cafeterías: La Esquina en Barcelona
Tres cosas le pido a una cafetería para enamorarme, tres. La primera: el espacio —ha de ser cálido, confortable y espacioso (y por Dios, con muchas plantas). La segunda la repostería; y es que a mi me...
View ArticleClik here to view.
Buenas noticias, cafeteros
El bebedor de café (aquí, un bebedor confeso) siempre ha tenido la duda interna de si cápsulas sí o cápsulas no. El bebedor más purista te dirá —con vehemencia y desprecio —que un rotundo no, en...
View ArticleClik here to view.
Un momento, ¿nos ha plagiado Starbucks?
Por partes. El 1 día octubre de 2016 la ilustradora Lorena Cardeña y el arriba firmante publicamos, en un bonito artículo sobre el café, la siguiente entelequia gastronómica (nacida de dos molleras...
View Article
